Stielpfanne aus Stahlguss Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
Art. Nr.: 3272340019807
Beschreibung
Bratpfanne Chistera von Staub, Ø 24 cm, 11,6 cm hoch, 2,4 Liter. Verbindet die Vielseitigkeit und kompakte Form einer Sauteuse mit der für Staub typischen Gargqualität durch kontinuierliches Bardieren. Der gewölbte Deckel trägt die „Chistera Drop-Structure“ – eine Struktur, die von der Chistera des baskischen Pelota-Spiels inspiriert ist und den Kondensationssaft gleichmäßig auf das Gargut zurückführt. Aus Gusseisen, ideal zum scharfen Anbraten und Schmoren.
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