Die Grossküchentechnik Austria GmbH durfte ein wunderschönes Projekt in Gerasdorf bei Wien verwirklichen. Nach 1 1/2 jähriger Planung und Beratung mit der Gemeinde und dem Dorfverein, wurde beschlossen das in die Jahre gekommene Volksheim von Grund auf zu restaurieren. Küche und Ausschank wurden durch neueste Technik der Firma Grossküchentechnik Austria vollständig erneuert. Die Küche wurde mit Kombigarer, Kühlung und entsprechend moderner Gartechnik ausgestattet. Auf Grund des Vereins wurde die Küche und Ausschank sowie Lager so von Herrn Jahodinsky (Fa. GTA) geplant das auch Privatpersonen die Anlage bedienen können.
Gastronomie/Hotellerie Juli 2018